Se Zuzkou Hejnovou o dobrém jídle nejen pro sportovce

Jak by měl vypadat zdravý víkendový nákup sportovce?

Jak by měl vypadat zdravý víkendový nákup sportovce?

Znáte to, přes týden se zdravě stravujete, a pak přijde víkend.

Spousta lidí má tendenci se o víkendu odbývat, a podle toho vypadá i jejich jídelníček. Přitom je sobota i neděle den jako jiný, naopak máte mnohem více času, který můžete věnovat přípravě kvalitního zdravého jídla!

Takže začneme pěkně od začátku. Co by měl obsahovat váš nákupní seznam, pokud nakupujete na víkendové vaření?

Ideální nákupní seznam

  • Ovoce a zelenina
  • Libové maso (kuřecí a krůtí prsa, libové hovězí zadní)
  • Ryby
  • Celozrnné pečivo a celozrnné přílohy (rýže, těstoviny, bulgur, pohanka, quinoa)
  • Brambory
  • Luštěniny
  • Kvalitní rostlinný olej (řepkový, olivový)
  • Oříšky a semínka
  • Nízkotučné mléčné výrobky (jogurty do 3 % tuku, nízkotučný tvaroh, neochucený kefír, sýry do 30 %)
  • Čerstvé bylinky

Honí vás mlsná?

Jenže, co když přijde něco nečekaného? Víkendy bývají spojeny i se spoustou nástrah – jedna oslava, druhá oslava, návštěva prarodičů a tak dále. Není vůbec problém, i mlsat se dá zdravě!

Co na zdravé mlsání? Pojďte se podívat, čím nahradíte klasické víkendové nezdravé potraviny:

  • čokoláda -> vysokoprocentní čokoláda (nad 80 %)
  • chipsy -> zeleninové chipsy (například Yes chips, tygří ořechy, pohankové křupky, sýrovo-zeleninové jednohubky)
  • sladkosti-> směs oříšku, semínek a sušeného ovoce
  • Coca Cola a další sladké nápoje -> voda s citronem, smoothie z čerstvého ovoce / zeleniny

Tip Katky ze Zdravého stravování:

Pomazánka z lučiny a opečené šunky

  • 20 g šunka
  • 30 g Lučina
  • 15 g pomazánkové máslo
  • 5 g cibulka jarní
  • 2 g olivový olej
  • sůl, pepř

Šunku nakrájet na malé čtverečky, cibuli nadrobno, osmahnout. Přidat šunku, orestovat. Prošlehat Lučinu s pomazánkovým máslem, přidat špetku soli a pepře, vmíchat šunkouvou směs a dochutit.

Tak hurá vstříc zdravějšímu víkendu!

Zuzka, Andy a Katka

 

Těšte se na další články, které pro vás chystáme se Zdravým stravováním.


Related Posts

3 nejlepší zelené smoothie, která jste ještě neochutnali

3 nejlepší zelené smoothie, která jste ještě neochutnali

Víte, že 13.květen je světovým dnem koktejlů? A víte, že se Zuzkou si koktejly rády dopřáváme? A víte, že známe pár ovocných i zeleninových, které nejsou zdaleka tak profláknuté jako ty, kterých je plný internet? Dost otázek, jdeme na praktické informace: Koktejly pro nás nejsou […]

Jak na zdravé přibírání aneb co když chce sportovec nabrat

Jak na zdravé přibírání aneb co když chce sportovec nabrat

Ačkoliv by se dalo říct, že chce dnes každý jen hubnout, existuje spousta lidí s opačným problémem – ať dělají co dělají, nemohou přibrat. V minulém článku jsem se psaly o hubnutí. Pojďme si říct, jak na ZDRAVÉ přibírání hmotnosti. Spousta lidí ve všem stále […]



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *