Se Zuzkou Hejnovou o dobrém jídle nejen pro sportovce

Recepty ze sezónních potravin: Srpnová červená řepa

Recepty ze sezónních potravin: Srpnová červená řepa

V srpnu jsme pro vás musely vybrat trošku lehčí potravinu, která se hodí do jednoduchých receptů do vedra. V takovou dobu se nám nechce postávat hodiny u plotny a už vůbec ne konzumovat svíčkovou se šesti.

Dnes pro vás máme dva jednoduché receptíky a k oběma budete potřebovat červenou řepu:

1. Pomazánka z červené řepy

Potřebovat budete:

  • červenou řepu (1 malá)
  • jedno malé balení lučiny
  • 2 stroužky česneku
  • asi 100 g strouhaného eidamu
  • případně koření, sůl, pepř

Postup:

Tohle bude jednoduché. Řepu zasyrova nastrouháme a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi, dokud nevznikne krásná pomazánka. Pomazánku dejte ideálně na celozrnné pečivo a doplnit můžete avokádem a rukolou.

2. Salát s kozím sýrem a červenou řepou

Potřebovat budete:

  • 100 g čerstvý kozí sýr
  • 100 g naložená červená řepa
  • 200 g čerstvého baby špenátku
  • hrst vlašských oříšků
  • lžička Balsamica a 3 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř

Postup:

Opereme salátek, rozdrobíme kozí sýr a přidáme řepu, kterou nejdříve necháme okapat. Zalijeme balsamicem a olejem (pro lepší chuť můžete přidat i med) a posypeme oříšky (ty můžete předtím opražit na pánvi jen tak nasucho).

 

Dobrou chuť přeje

Zuzka, Andy a Katka

 

Těšte se na další recepty, které pro vás chystáme se Zdravým stravováním.


Related Posts

3 nejlepší zelené smoothie, která jste ještě neochutnali

3 nejlepší zelené smoothie, která jste ještě neochutnali

Víte, že 13.květen je světovým dnem koktejlů? A víte, že se Zuzkou si koktejly rády dopřáváme? A víte, že známe pár ovocných i zeleninových, které nejsou zdaleka tak profláknuté jako ty, kterých je plný internet? Dost otázek, jdeme na praktické informace: Koktejly pro nás nejsou […]

Jak na zdravé přibírání aneb co když chce sportovec nabrat

Jak na zdravé přibírání aneb co když chce sportovec nabrat

Ačkoliv by se dalo říct, že chce dnes každý jen hubnout, existuje spousta lidí s opačným problémem – ať dělají co dělají, nemohou přibrat. V minulém článku jsem se psaly o hubnutí. Pojďme si říct, jak na ZDRAVÉ přibírání hmotnosti. Spousta lidí ve všem stále […]



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *